Bidang perikanan
Desa Bukit merupakan desa yang terbentang sungai yang sangat panjang yang hilirnya menuju Jembatan dan terus menuju lautan. Sungai tersebut memiliki hasil yang sangat melimpah salah satunya adalah udang galah atau yang biasa dikenal masyarakat Pulau Bangka dengan sebutan udang satang. Banyak pengunjung yang berasal dari luar daerah ataupun masyarakat desa Bukit Layang berburu dan memancing udang satang. Tidak sedikit juga masyarakat Desa Bukit Layang memanfaatkan udang satang dengan cara menjadi nelayan sebagai pekerjaan sampingan. Selain udang, juga terdapat jenis ikan air tawar di Sungai Desa Bukit Layang.
Selain sungai, di Desa Bukit Layang juga terdapat banyak lahan bekas ekstambang yang berupa kolong. Sebagian masyarakat sudah memanfaatkan kolong ini sebagai sarana budidaya ikan air tawar dengan syarat kolong yang berumur sudah tua atau lebih dari 10 tahun dan memiliki PH yang sesuai dengan standar baku mutu untuk budidaya ikan air tawar. Ikan Lele dan ikan Nila adalah ikan yang paling sering di budidayakan di Desa Bukit Layang karena ikan ini tidak memerlukan penanganan khusus dalam membudidayakanya serta mudah beradaptasi dengan lingkungan. Pada tahun 2017 dibentuk Kelompok KUBE untuk mengelola segala potensi yang ada di Desa Bukit Layang termasuk perikanan yakni KUBE Harapan Baru, KUBE Makmur Jaya, KUBE Manila dan KUBE Nirwana dan pada 2018 dibentuk lagi KUBE Harapan Sejahtera. Tujuan dibentuk kelompok KUBE tersebut adalah untuk menyerap dana bantuan yang di salurkan oleh Pemerintah Provinsi Kep. Bangka Belitung.
Ikan lele dan ikan Nila yang tidak sesuai dengan ukuran nilai jual dimanfaatkan oleh ibu-ibu dari Kelompok Usaha Bersama (KUB) Panca Jaya. ikan lele/nila yang berukuran terlalu besar atau tidak sesuai standar ukuran nilai jual dimanfaatkan menjadi Abon. Sehingga memiliki nilai ekonomis bagi ibu-ibu pelaku UMKM.
Pada tahun 2021 Pemerintah Desa juga menganggarkan melaui Dana Desa (DD) untuk kegiatan pemberdayaan masyarakat secara kelompok agar kedepannya masyarakat dapat semakin mandiri dalam berwirausaha khususnya dibidang perikanan.